（接上一篇內(nèi)容）

三、數(shù)據(jù)管理

規(guī)模化豬場(chǎng)的數(shù)據(jù)是十分龐大而復(fù)雜的，為了讓數(shù)據(jù)發(fā)揮充分的作用，需要建立強(qiáng)大的數(shù)據(jù)管理體系，從而確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性、及時(shí)性，分析方法的正確性。

具體操作如下：

(一)確保真實(shí)性

1.每類報(bào)表逐級(jí)層層核對(duì)。為此一些關(guān)鍵報(bào)表需要多聯(lián)制，便于取出復(fù)寫(xiě)表格核對(duì)。

2.組內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。定期不定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)，抽查飼養(yǎng)員數(shù)據(jù)填寫(xiě)的真實(shí)性。

3.組間關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)核對(duì)，歷史關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)核對(duì)，場(chǎng)部從另一個(gè)側(cè)面核對(duì)數(shù)據(jù)的真實(shí)性。

4.分公司再次核對(duì)。分公司組織人力對(duì)一些關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核對(duì)。

5.集團(tuán)公司職能部門(mén)的不定期抽查，數(shù)據(jù)造假視同腐敗處理。

6.數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)利用邏輯關(guān)系對(duì)數(shù)據(jù)真實(shí)性進(jìn)行判定。

(二)強(qiáng)調(diào)及時(shí)性

1.根據(jù)各類報(bào)表的及時(shí)性需求，對(duì)不同報(bào)表的錄入時(shí)間進(jìn)行規(guī)定，尤其是月底(或財(cái)務(wù)月末)全部數(shù)據(jù)需要及時(shí)錄入。

2.對(duì)數(shù)據(jù)錄入人員進(jìn)行假期規(guī)定，確保休假有人頂班。必要時(shí)設(shè)立專門(mén)數(shù)據(jù)錄入人員。

(三)計(jì)算方法到位

在數(shù)據(jù)錄入電腦系統(tǒng)以后，常常需要簡(jiǎn)單加工才能形成各類報(bào)表，有的甚至需要很復(fù)雜的關(guān)聯(lián)計(jì)算才能得最終結(jié)果，這些都需要系統(tǒng)的計(jì)算方法科學(xué)合理。需要不斷對(duì)系統(tǒng)輸出數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，對(duì)計(jì)算方法進(jìn)行優(yōu)化，必要時(shí)建立交叉檢驗(yàn)方法驗(yàn)證數(shù)據(jù)處理結(jié)果的有效性。

集團(tuán)養(yǎng)殖公司有十幾或上百個(gè)豬場(chǎng)，情況也就有多種，技術(shù)人員應(yīng)不斷優(yōu)化數(shù)據(jù)的計(jì)算與處理方法，做到客觀反映各單位的生產(chǎn)情況。好的計(jì)算方法更易于發(fā)現(xiàn)隱性問(wèn)題。

四、數(shù)據(jù)分析方法

通過(guò)電腦統(tǒng)計(jì)軟件的幫助與處理，輸出了各類表格供管理者分析問(wèn)題。而直接的數(shù)據(jù)常常只代表了一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，并不能對(duì)數(shù)據(jù)的優(yōu)劣做出判定，為便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，需要建立一套數(shù)據(jù)分析對(duì)比的方法。這里列舉六種常用的方法：

(一)與公司制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比較，為各類生產(chǎn)指標(biāo)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)，將輸出數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)比較，從而發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上的差距，這是目前生產(chǎn)中最常用的方式。比如為胎均總仔、胎均斷奶活仔、產(chǎn)房死淘率、保育死淘率等建立標(biāo)準(zhǔn)及報(bào)警范圍，超出則視為異常。

(二)同比、環(huán)比

所謂同比，即與往年同月進(jìn)行比較；

所謂環(huán)比，即與本年度往期比較 (常常比較上個(gè)月情況)。

與往年同月比較，主要是考慮每年的氣候相對(duì)恒定，理論上生產(chǎn)成績(jī)受氣候的影響是一致的，從而看出今年的生產(chǎn)水平優(yōu)劣 ;

與前幾個(gè)月比較，是考慮生產(chǎn)的延續(xù)性，生產(chǎn)成績(jī)不可能一下子發(fā)生大的變化，通常會(huì)有梯度變化的規(guī)律，分析這種規(guī)律，可以衡量氣候的影響，也可以大致判斷生產(chǎn)的走勢(shì)，從而判定生產(chǎn)的狀況。比如分析本月配種分娩率，可以與去年同期比，也可與上月比較。下圖是按季度做的配種分娩率統(tǒng)計(jì)，從數(shù)據(jù)上看每年的第三個(gè)季度分娩率都會(huì)愛(ài)到影響。

(三)橫向?qū)Ρ?

即與兄弟單位對(duì)比。大家處于同樣的氣候條件下，同樣的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)成績(jī)是否一致？如果有不同，原因是什么? 通過(guò)橫向比較，常常容易發(fā)現(xiàn)本單位的不足，也能快速找到生產(chǎn)操作中存在的問(wèn)題，明確今后努力的方向，學(xué)習(xí)先進(jìn)單位的做法，快速改進(jìn)本單位的生產(chǎn)成績(jī)。

四家豬場(chǎng)之間橫向比較

(四)分析數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)

比如逐周、逐月分析數(shù)據(jù)走勢(shì)，預(yù)測(cè)未來(lái)生產(chǎn)可能的變化規(guī)律。常?？梢越栌猛晖诨蚯皫讉€(gè)月的數(shù)據(jù)變化規(guī)律，預(yù)測(cè)當(dāng)前的生產(chǎn)狀況。比如分析胎均總仔的變化趨勢(shì)，根據(jù)往年每月的變化規(guī)律，大致是6-9月份最低，其中7月為最低谷，然后逐步上升，至3-4月份為最高峰。那么今年的情況是否也如此?高峰和低谷是否不如往年?從這些情況可以判定今年的生產(chǎn)水平，進(jìn)而分析出工作的主要矛盾。

(五)與公司計(jì)劃數(shù)對(duì)比

年初制定了各類生產(chǎn)計(jì)劃，而當(dāng)前豬場(chǎng)的實(shí)際執(zhí)行情況如何?哪些因素影響了計(jì)劃進(jìn)程，下一步如何改進(jìn)?通過(guò)此類分析可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的正確導(dǎo)向，避免出現(xiàn)方向偏差。當(dāng)然，要充分發(fā)揮計(jì)劃對(duì)比分析方法的作用，需要生產(chǎn)單位善于制定各類計(jì)劃，將計(jì)劃做準(zhǔn)做細(xì)，而不是搞平均主義，需要根據(jù)實(shí)際情況不斷微調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃。比如2月份比一般月份少2天，計(jì)劃應(yīng)略作更改;比如夏天繁殖成績(jī)下降，相應(yīng)指標(biāo)也應(yīng)調(diào)整，為確保出欄數(shù)，配種數(shù)需要增加，相應(yīng)引種數(shù)要提前準(zhǔn)備到位等，計(jì)劃上有許多技巧需要掌握。

(六)與社會(huì)同行對(duì)比

一個(gè)公司常常代表一個(gè)系統(tǒng)，其操作方法與運(yùn)行模式是固定的，一般說(shuō)來(lái)其生產(chǎn)水平是局限的。如果知道社會(huì)同行的生產(chǎn)水平，常?？梢蕴嵝选熬謨?nèi)人”跳出圈子看世界“，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，明確努力方向，挖掘生產(chǎn)潛力。當(dāng)然，最好能學(xué)到社會(huì)同行的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，從而系統(tǒng)性提高公司的生產(chǎn)水平。不過(guò)需要一定的中介才能實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，因?yàn)橹皇呛?jiǎn)單的聽(tīng)取數(shù)據(jù)可能并不一定真實(shí)，也會(huì)丟失許多重要的側(cè)面信息或條件，從而容易走錯(cuò)方向。要保證社會(huì)同行處取數(shù)的真實(shí)性。

五、結(jié)束語(yǔ)

總之，養(yǎng)殖企業(yè)良好的數(shù)據(jù)收集與管理分析是現(xiàn)代規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)與疾病控制的重要基石，是不可或缺的戰(zhàn)略利器。而數(shù)據(jù)的收集、管理與分析是一個(gè)有機(jī)整體，數(shù)據(jù)的設(shè)置是否恰當(dāng)、數(shù)據(jù)的管理是否有效、數(shù)據(jù)的分析是否到位將直接影響整體功能的發(fā)揮。

建立完善的豬場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)并進(jìn)行正確地分析十分重要，它可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)行中存在的風(fēng)險(xiǎn)，從而化險(xiǎn)為夷，也可以引領(lǐng)豬場(chǎng)不斷積極進(jìn)步，還可以幫助豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)無(wú)形的浪費(fèi)??可謂好處多多。但目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)絕不容易，數(shù)據(jù)收集、核對(duì)與錄入耗時(shí)費(fèi)力，數(shù)據(jù)的處理繁瑣而重復(fù)，而種種數(shù)據(jù)分析方法各有利弊，一些數(shù)據(jù)算法專業(yè)性較強(qiáng);諸如此類，常常令人望而卻步。

豬場(chǎng)數(shù)據(jù)管理未來(lái)的發(fā)展方向如何呢?筆者大膽預(yù)測(cè)，未來(lái)的豬場(chǎng)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入簡(jiǎn)單化(應(yīng)用手機(jī)終斷做到現(xiàn)場(chǎng)錄入或使用現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范表格掃描錄入，減少中間環(huán)節(jié)與核對(duì)環(huán)節(jié))，數(shù)據(jù)分析多樣化，分析結(jié)果通俗化，數(shù)據(jù)應(yīng)用方便化，充分發(fā)揮數(shù)據(jù)的指揮與導(dǎo)向作用，從而不斷引領(lǐng)企業(yè)走向新的輝煌。國(guó)內(nèi)目前比較先進(jìn)的生產(chǎn)管理軟件如微豬科技已經(jīng)能做到這一點(diǎn)，有心者不妨一試！